Τελευταίες αναρτήσεις

Σοκολατένιο «ρυζόγαλο» με βρώμη
Γλυκά

Σοκολατένιο «ρυζόγαλο» με βρώμη

1 λίτρο γάλα 5-6 κ.σ. ακατέργαστη βρώμη βρασμένη πάρα πολύ καλά 5 κ.σ. ζάχαρη καρύδας 1 βανίλια 3 κ.σ. κορν φλάουρ 1-2 κ.σ. κακάο κανέλα Εκτέλεση: 1. Βάζουμε στην κατσαρόλα να βράσουν τα 3/4 του γάλατος και την βρασμένη βρώμη. 2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά την ζάχαρη,με το κακάο,το κορν φλάουρ,τη βανίλια […]

Κέικ καρότου με γλάσο τυριού
Γλυκά

Κέικ καρότου με γλάσο τυριού

Υλικά: 2 αυγά 1 κ 1/2 κούπες αλεύρι 150γρ κούπα καστανή ζάχαρη 100γρ  ελαιόλαδο 1 κούπα τριμμένο καρότο 1/4 κούπας σταφίδες 1/4 κούπας τριμμένα καρύδια ξύσμα πορτοκάλι 2 κ.σ. μπέικιν 1 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. κανέλα Για το γλάσο: 200γρ τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 150γρ άχνη ζάχαρη 1 βανίλια Εκτέλεση: […]

Κουλουράκια πορτοκαλιού
Γλυκά, Ζύμες

Κουλουράκια πορτοκαλιού

Υλικά για 30 κουλουράκια: 200 γρ βουτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου) 200γρ  ζάχαρη 500γρ αλεύρι(μπορεί και παραπάνω, πρέπει να πλάθεται η ζύμη) 100γρ χλιαρό γάλα 2 κ.σ. ξύσμα πορτοκάλι 1 αυγό 1 βανίλια 1 κ.γ.σόδα Εκτέλεση: 1. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη να ασπρίσουν. 2. Ρίχνουμε το αυγό και […]

Το δικό μου μπανόφι
Γλυκά

Το δικό μου μπανόφι

Υλικά: για ταψί 20cmX30cm για την βάση: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 200γρ βούτυρο αγελάδος για την σαντυγί: 500γρ κρέμα γάλακτος για ζαχαροπλαστική 100γρ άχνη ζάχαρη για την κρέμα καραμέλας: 7 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου γεύση βανίλια 2 κουτιά γάλα εβαπορέ(σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κ.σ. βούτυρο Και θα χρειαστούμε: […]

Παιδική κρέμα με ζάχαρη καρύδας
Uncategorized, Γλυκά

Παιδική κρέμα με ζάχαρη καρύδας

Yλικά: 3 φλ.τσαγιού γάλα 5 κ.σ. ζάχαρη καρύδας 1 βανίλια 4 κ.σ. κορν φλάουρ Εκτέλεση: Βάζουμε τα 2 και 1/2 φλυτζάνια γάλατος να βράσουν. Το υπόλοιπο μισό φλυτζάνι γάλα το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά,ανακατεύουμε πολύ καλά και περιμένουμε να βράσει το γάλα. Μόλις αρχίσει να […]

Καλή Χρονιά
Αλμυρά

Καλή Χρονιά

Χρόνια πολλά σε όλους με υγεία και ευτυχία!Καλά μαγειρέματα και καλές δημιουργίες! Ευχαριστώ θερμά τις Σαλάτες Λένας για το υπέροχο ταξίδι γνωριμίας των προϊόντων της! Γνωρίστε και εσείς : Πάπρικα Ταραμοσαλάτα Λευκή ταραμοσαλάτα Τζατζίκι με ελαιόλαδο