Τελευταίες αναρτήσεις

Λαζάνια με σπανάκι
Αλμυρά, Ζυμαρικά

Λαζάνια με σπανάκι

Υλικά συνταγής: μισό πακέτο λαζάνια 800γρ σπανάκι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 300 γρ σάλτσα ντομάτας 100 γρ φέτας 6 φέτες κασέρι 1 ποτήρι νερό λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση συνταγής: 1. Σοτάρουμε σε ένα τηγάνι το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο. 2. Βάζουμε και το σπανάκι και τα […]

Τυροπιτάκια
Αλμυρά, Ζύμες

Τυροπιτάκια

Υλικά συνταγής: για 1 ταψί 100γρ βούτυρο 1 φλ. τσαγιού γάλα 10γρ μαγιά νωπή αλάτι 1 αυγό αλεύρι όσο πάρει (περίπου 500γρ) Για τη γέμιση: 200γρ φέτα 1 αυγό Εκτέλεση συνταγής: 1. Διαλύουμε τη μαγιά σε χλιαρό γάλα μέσα σε ένα μπολ. 2. Λιώνουμε το βούτυρο και το βάζουμε στο […]

Ψωμάκια αφράτα
Αλμυρά

Ψωμάκια αφράτα

Υλικά για 25 ψωμάκια: 1 κιλό λευκό αλεύρι περίπου 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1,5 ποτήρι νερό 1 φλ.καφέ ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη Εκτέλεση: 1. Σε μια λεκάνη βάζουμε ένα ποτήρι χλιαρό νερό μαζί με τη μαγιά και το μισό αλεύρι. Ανακατεύουμε για να γίνει ένα χυλός. Ρίχνουμε […]

Λουκουμάδες
Γλυκά

Λουκουμάδες

Υλικά συνταγής 1 Φλ.τσαγιού γάλα χλιαρό 1φλ.τσαγιού νερό χλιαρό 1κ.γ. Ζάχαρη Λίγο αλάτι 2κ.σ. Λάδι  1 φακελάκι  3φλ.τσαγιού αλεύρι ξηρή μαγιά Σε μια λεκανίτσα ανακατεύουμε την μαγιά με το γάλα και το νερό. Ρίχνουμε το λάδι, αλάτι και ζάχαρη. Ανακατεύουμε. Ρίχνουμε σιγά σιγά και το αλεύρι και ανακατεύουμε πολύ καλά. […]

Βίγκαν γλυκάκι με κρέμα φουντουκιού και τριμμένο μπισκότο από αλεύρι καρύδας.
Γλυκά

Βίγκαν γλυκάκι με κρέμα φουντουκιού και τριμμένο μπισκότο από αλεύρι καρύδας.

Υλικά: Για 6 μπολάκια: Για την κρέμα: 1 λίτρο γάλα φουντουκιού 6-7 κ.σ. ζάχαρη 1 βανίλια 5-6 κ.σ. κορν φλάουρ Εκτέλεση: 1. Σε ένα μικρό μπολάκι βάζουμε τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ και τη βανίλια. Ανακατεύουμε με λίγο γάλα φουντουκιού πολύ καλά , να λιώσουν τα υλικά. 2. Σε μια […]