Βουτυρένιο κέικ μαρμπρέ με σταγόνες σοκολάτας

DSCN0758

για μια μακρόστενη φόρμα του κέικ

Υλικά:

1/2 κούπα γάλα (χλιαρό)

1/2 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

1 κούπα ζάχαρη

1,5 κούπα αλεύρι

2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου

2 βανίλιες

1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

3 κ.. κακάο

3 κ.σ. σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση:

1.Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να αφρατέψει,περίπου για 10 λεπτά.

2. Σιγά σιγά βάζουμε και τα αυγά στο μίξερ και συνεχίζουμε το χτύπημα για 5 λεπτά.

3. Χτυπάμε καλά βάζοντας το γάλα και συγχρόνως λίγο από το αλεύρι.

4. Ρίχνουμε σιγά σιγά και το υπόλοιπο αλεύρι, το μπέικιν και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα κέικ. Παίρνουμε το 1/3 του μίγματος και βάζουμε το κακάο και τις σταγόνες σοκολάτας, ανακατεύουμε καλά.

5. Λαδώνουμε μια φόρμα του κέικ, βάζουμε μέσα το μίγμα,από πάνω προσθέτουμε και το μίγμα με το κακάο προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

6. Τοποθετούμε τη φόρμα μέσα στον φούρνο και ψήνουμε για 50-55 λεπτά.

Αφήστε ένα σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*